Vom Zauber bis zur Phobie16 Fakten zum Ei
Ob als Symbol oder Nahrungsmittel: Seit jeher schätzt der Mensch das Ei. Zeit, die vielen Facetten dieses Naturwunders kennen zu lernen.
Das Ei steht im Zentrum unserer Ostersymbolik.
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An Ostern gehören Eier auf den Tisch: gekocht und bemalt. Aus Schokolade, Schaumzucker, Gelee oder Nougat. Allerdings gibt es auch besondere Exemplare, die man nicht leichtfertig verzehren sollte. Denn die Karfreitagseier, am besagten Tag gelegt, besitzen laut Volksglauben magische Kräfte. «Darum kommen sie auf den Estrich oder in den Stall», sagt Heidi Looser, 42, Eierproduzentin in Alt St. Johann SG. «Dort bringen sie nach altem Brauch Glück und sollen vor Unglück schützen.»
